Un petit déjeuner aérien et savoureux.... Attention, ils sont dévorés très très vite !!!! Ingrédients pour une dizaine de grands pancakes Version 1 : au levain de riz 150 g de farine de riz100 g de levain de riz 25 cl de lait d'amandes2 oeufs2 cuillères...

En Brenne, j'ai acheté de la farine de lentilles roses et j'étais tentée par la recette des crêpes berrichonnes alors je l'ai adapté en m'inspirant du livre Desserts et Pains sans gluten de Valérie Cupillard. Ingrédients 30 g de farine de lentilles roses50...

Il me restait 100 g de levain et j'avais cherché une recette de crêpe au levain. Je l'ai trouvé sur le site d' Adelirose mais bien sûr, c'est à la farine de blé alors je l'ai adaptée. Ingrédients : 100 g de levain de riz complet150 g de farine de riz...