03 janvier 2010

Fondant choco-gingembre sans gluten et sans lait

A déguster à deux pour un dîner romantique et aphrodisiaque. Vous plongerez votre cuillère dans un délice de saveur et de texture. Ingrédients pour 4 tasses50 g de chocolat noir50 g de purée d'amandes blanches2 oeufs60 g de sucre de canne complet15 g de farine de riz25 g de gingembre frais râpé PréparationFaire fondre au bain marie le chocolat  avec la purée d'amandes et le gingembre.Pendant que le chocolat fond, battre au fouet électrique les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une sorte de mousse. Y verser le chocolat fondu,... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 09:58 - - Commentaires [6] - Permalien [#]