25 décembre 2009

Brownie au chocolat sans gluten et sans lait

Attention, si vous y goûtez, vous ne pourrez plus vous en passer. Une tuerie pour les choco-addicts et les autres... Ingrédients300 g de chocolat de couverture150g de purée d'amandes blanches50 g de farine de riz blanche ou complète200g de sucre de canne complet1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude1/4 de cuillère à café de farine de guar ou de caroube75 g de noix de cajou natures concassées3 oeufsPréparationFaire fondre au bain marie le chocolat et la purée d'amandes. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 21:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]