11 avril 2008

Confit de navet à l'orientale

Des petits navets nouveaux et une envie de changer des navets glacés, je cherche sur le net et je trouve une recette originale de navets avec des raisins et des amandes. Ma version de petits navets nouveaux sucrés salés. Ingrédients 200 g de navets nouveaux1 oignon1 gousse d'ail1 litre de bouillon de légumesCurryRaisins secs blondsNoix de cajouHuile d'olive Préparation Peler l'oignon et l'ail et les émincer finement. Couper les navets sans les peler en dés. Faire chauffer l'huile dans le wok et y faire attendrir... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 12:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]