05 avril 2008

Omelette-cake au riz et aux légumes

Hier soir, un petit reste de riz et une envie de tester une omelette au riz vu dans un livre.Alors au boulot......Le résultat, un cake car il y avait trop de préparation pour faire une omelette. Ingrédients : 3 oeufs10 cl de crème de soja3 carottes6 champignons blancs1 oignon200 g de riz cuitHuile d'oliveSel et poivre à votre convenance Préparation Éplucher les carottes et l'oignon et nettoyer les champignons. Râper les carottes à la grosse grille, émincer l'oignon et les champignons. faire cuire les légumes 5... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 17:27 - - Commentaires [1] - Permalien [#]