26 mars 2008

Terrine de betterave rouge au paprika sans gluten, sans lait et sans oeufs

Je l'ai un peu ratée car elle est trop molle mais c'est très bon, je vous mets la recette modifiée car je pense que j'ai mis trop d'eau. Je me suis inspirée de la terrine de pois chiches au curry de Cléa mais avec d'autres ingrédients. Ingrédients 1 betterave crue1 avocat2 échalotes100 g de farine de pois chiche50g de farine de sojaou 150g de farine de pois chiche40cl d'eau1 cuillère à café de paprikaHuile d'oliveGomasio (sel et sésame) et poivre Préparation Râper la betterave et émincer les échalotes. Faire... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 13:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]