05 mars 2008

Nems à la patate douce et aux grains de sésame

J'ai envie depuis quelques temps de nems végétariens et en regardant mon bac à légumes, une idée a germé, pourquoi ne pas utiliser la patate douce à la place des vermicelles.... Voila le résultat Ingrédients pour 12 nems environ : Galettes de riz, j'en ai trouvé des carrés au quartier chinois à Paris super pratiquesUne patate douce moyenneUne carotteUn oignon100g de germes de sojaGraines de sésame blanchesSel et poivreHuile d'olive Préparation : Peler la patate douce, la carotte et l'oignon et les râper à la grosse... [Lire la suite]
Posté par vpierre à 12:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]